Quero bloquear completamente a venda de produtos com estoque negativo. É possível?

Sim. Basta ativar a opção 200 - Pedido - Bloquear a venda de Produtos com Estoque Negativo.

Com ela ativa, o sistema impede a inclusão de itens sem saldo suficiente, garantindo controle rigoroso de estoque.

Caso não tenha acesso, solicite ao suporte para configurar.